Kategorier

Kategorier

Dæk op med lækre vine fra Shiraz

Kost

Kost

01/07/2022

Dæk op med lækre vine fra Shiraz

Kost

Kost

01/07/2022

Har du planer om at invitere på en lækker buffet, måske er der en helt særlig anledning, som kræver lidt ekstra, når det kommer til god mad? En god buffet, byder også på meget andet end blot en masse mad, for sammen med mad, tilhører selvfølgelig også vin. Har du brug for at byde dine gæster på en god vin, kan du med stor fordel vælge en af de mange lækre vine fra Shiraz.

Hvor meget vin skal der til?

Når det kommer til drikkevarer til en stor fest, kan det ofte være svært at vurdere, hvor mange flasker man har brug for. Er det eksempelvis en buffet, der skal serveres til frokost, eller er det en aftenbuffet? Samtidig er det også en god ide, at have en ide om, om det hovedsageligt er unge eller ældre mennesker der deltager. Her finder du en lille guide til, hvordan du nemmere kan finde frem til, hvor mange flasker vin du har brug for. Du har selvfølgelig altid mulighed for at justere op og ned, alt efter hvilket behov der er, når det kommer til vinen. Skal du bruge mousserende vin, for eksempel som en lille velkomstdrink, er 1 enkelt glas nok pr. person. Her vil 1 flaske række til omkring 8 glas. Når det kommer til hvidvin og rødvin, skal der ofte lidt mere til. Her vil den hvide vin, typisk kunne række til 8 glas, hvor den røde, oftest vil kunne række til 6 glas.

Husk vand

Når du dækker op med vin og andre alkoholiske drikkevarer, er det altid en god ide at have karafler med vand stående på bordene. På den måde kan du sikre dig, at dine gæster får væske nok, og samtidig også sikre dig selv at dine gæster ikke kun slukker tørsten i de alkoholiske drikke.

Mellemmåltider med mening – små øjeblikke af nydelse i hverdagen

Giv dine mellemmåltider nyt liv med nærvær, nydelse og balance

Mellemmåltider

Mellemmåltider behøver ikke kun handle om at stille sulten. Lær, hvordan små pauser med omtanke kan give energi, ro og glæde i en travl hverdag – og hvordan du gør dine snacks til meningsfulde øjeblikke for både krop og sind.

Nikolaj Nielsen

Sundhed og smag i balance: Når hverdagsmaden bliver en oplevelse

Oplev hvordan sund mad kan være fuld af smag, nydelse og balance i hverdagen

Sundhed behøver ikke at betyde kedelig mad. I denne artikel får du inspiration til, hvordan du kan forene smag, velvære og madglæde i din daglige madlavning – med fokus på råvarer, planlægning og sanseoplevelser, der gør hverdagsmaden til noget særligt.

August Johansen

Aftensmad med ro: Sådan skaber du struktur og nærvær omkring måltidet

Find ro og fællesskab omkring middagsbordet – også i en travl hverdag

Aftensmaden kan være mere end blot et måltid. Med enkle rutiner, fælles forberedelse og skærmfri tid kan du skabe struktur og nærvær, der styrker både roen og relationerne i familien.

Christian Jørgensen

Madplanlægning, der sparer tid og mindsker madspild

Få styr på måltiderne og gør hverdagen lettere med en plan, der både sparer tid og reducerer spild

En god madplan kan gøre en travl uge mere overskuelig, mindske madspild og give dig ro i køkkenet. Læs, hvordan du med enkle vaner kan planlægge dine måltider smartere og få mere ud af både tiden og råvarerne.

Karl Henningsen

Spis lokalt – og gør din hverdag mere bæredygtig

Gør en forskel for klimaet og din sundhed ved at vælge mad fra nærområdet

Lokale fødevarer

Klimavenlig livsstil

Opdag fordelene ved at spise lokalt og få inspiration til, hvordan du nemt kan gøre din hverdag mere bæredygtig. Lær at finde lokale råvarer, spise efter sæsonen og få mere ud af dine måltider – til gavn for både dig og miljøet.

Nye fællesskaber for nye tider: Kvinder, værdier og livsformer i forandring

Kvinder skaber nye måder at leve, arbejde og finde fællesskab på i en tid med forandring

Artiklen undersøger, hvordan kvinders livsformer og værdier forandrer sig i takt med samfundets udvikling. Fra digitale netværk og grønne idealer til nye måder at balancere frihed og fællesskab – en fortælling om, hvordan moderne kvinder gentænker både identitet og tilhørsforhold.

Nikolaj Nielsen

Kvindebevægelsen i den digitale tidsalder – teknologi som drivkraft og udfordring

Når feminismen møder teknologien – nye muligheder og udfordringer i kampen for ligestilling

Digital aktivisme

Den digitale tidsalder har forandret kvindebevægelsen markant. Onlinefællesskaber, sociale medier og teknologiske værktøjer skaber nye former for aktivisme og global solidaritet – men også nye barrierer som digital chikane og algoritmisk ulighed.

August Johansen

Sociale medier og kropsbillede: Sådan styrker du dit selvbillede og navigerer mere bevidst online

Lær at bruge sociale medier på en måde, der styrker din trivsel og dit selvværd

Digital Trivsel

Sociale medier kan både inspirere og udfordre vores syn på os selv. I denne artikel får du indsigt i, hvordan online sammenligninger påvirker kropsbilledet – og konkrete råd til at skabe et sundere forhold til dig selv og dit digitale liv.

Christian Jørgensen

Sådan vælger du den rette meltype til bagning

Når det bliver muligt at samle dine lån og få mere ro i økonomien

Frokostordning i København – Hvad kan du vælge?

Sådan får du det bedste overblik når du vil låne penge

Tapas catering – Den perfekte løsning til din begivenhed

Vaneændringer er vejen til et varigt vægttab

Keltisk salt: essensen af autentisk smag

Oticon Intent pris: Hvad koster det nyeste høreapparat fra Oticon i 2025?

Luksus i hverdagen – Gør dine måltidskasser ekstra indbydende

Jobbet som køkkenassistent – Har du det, der skal til?

Overvej at implementere en kostplan i din hverdag

Sådan laver du en lækker, fransk middag

God mad til en hyggelig aften

Du er, hvad du spiser

Tre fordele ved at få måltidskasser leveret

Dæk op med lækre vine fra Shiraz

HVAD ER LØNSIKRING

Skal du bruge en privat advokat?

BOH te – få en masse nye smagsvariationer til tekanden

En skjult insulinresistens kan muligvis være årsagen til din uimodståelige sukkertrang og besværet med at tabe dig